こんにちは！リセル布施スタッフの山口です😆

スイーツクラブのブログも３回目となりました🎶

会議も本番もわくわくしているのが伝わる活動になってきています👍✨

題名にもありますが・・・

3回目は、レアチーズケーキを作りました！

レアチーズケーキって大変そう・・・と思うと思いますが、焼かずに作れるのでとても簡単🙌

今回も3チームに分かれて取り組みました！

まずケーキの下の部分、クッキーを砕いて溶かしバターで馴染ませていきます👨‍🍳✨

その間にレアチーズを練り、ゼラチンなどを混ぜ合わせます👌

役割分担がきちんとできています！

2つの工程が終わったら・・・

カップの底に砕いたクッキーを入れ押し固めます🍪

↑この上に練ったチーズクリームを入れて、冷やします！

今回は時間の都合で、冷凍庫で冷やしました🍰🍰🍰

凍ってしまうかもと心配していましたが、そんな心配は必要なく良い感じに固まりました✨✨

そのままたべてもすっごくおいしかったですが、マーマレードジャムを乗せたらさらにおいしかったです🥰

幸せな時間でした⭐

会議→実践→振り返り　を毎回きちんとしているので、回数を重ねるごとに準備にぬけが無くなってきています🎀

反省点を次回に活かすことが出来ているのだと思います。

働き出してもこの経験はきっと活かされると思います💡　さらに良くするためには、とても大切な工程だからです☆彡

人前で自分の意見を言うのが苦手な方でも、発表が出来るようにもなってきています😉

スタッフが一緒にいるので失敗しても大丈夫です(^^)/　

楽しみながら色んな経験ができる部活動なので、もっとメンバーさんが集まればよいなと思っています🎁

部活動の目的・・・

まず1つ目は・・・　

リセル布施の部活動は予算が決められているため、予算内でやりくりをする練習ができます⭐

1～10まで材料をそろえて完璧に作ることが出来るに越したことは無いですが、揃えられない場合もあります。

その場合は、話し合いをして「これを抜こう」「これを何かに変えよう」など代替案を考える練習ができます🙌

2つ目は・・・

他者と協力をすること、他者と喜びや達成感を一緒に味わうことができます。うまくいかないこともあると思いますが、その都度振り返り次回はさらに良い取り組みなるよう話し合います。そうすることでより一層、喜びや達成感を感じることが出来ます🥰

3つ目は・・・

司会進行、書記の練習や稟議書・報告書の書き方を学べます😊

この役割は強制ではなく、やってみたいという人には作成をお任せしています🎉

困ったときや不安なときはスタッフがサポートしますので、安心して挑戦できますよ(^_-)-☆

興味のある方は一度見学からしてみませんか(*^^*)

問い合わせ先

どんな些細な事でも、お気軽にご相談ください☆

電話：06-6736-5851

就労移行支援事業所　リセル布施